62 – 收获的最后步骤,大麻的干燥和醇化

本页内容为王兰兰所著大麻种植入门书籍《从零单种》连载第62章《收获的最后步骤,大麻的干燥和醇化》。
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把成熟的大麻花收割以后,无论是当时修剪还是干燥之后修剪,都必须要经历干燥的步骤,干燥完之后的大麻,在合适的保存环境中,口味、口感和效力都会提升,这个过程我们叫做醇化

干燥和醇化是大麻品质定型的最后步骤。

62 - 收获的最后步骤,大麻的干燥和醇化

就像新车要磨合,新茶要杀青,新酒要存放这些道理一样,即使当时收割的大麻花已经可以吸食,但让她安静的发酵一会,我们总能获得意想不到的美味。

最佳干燥环境:
室温–大约70°F(21°C),
湿度50%

广口瓶中的最佳环境(固化):
室温–大约 70°F(21°C)
湿度58-65%

干燥的主要作用有:

1、杀青

62 - 收获的最后步骤,大麻的干燥和醇化

这是做茶的步骤,为了是去除植物组织中的叶绿素,叶绿素无论是吃还是点燃,都会充杂着草腥的刺激。

做茶可以用高温迅速氧化分解叶绿素,但对于大麻来说这种办法不可取,因为在分解叶绿素的同时,大麻素中的活性物质也会被大量分解,使得大麻的效力降低。

我们把大麻悬挂在合适的环境中,大麻的叶子和花芽中的细胞依旧存活,他们会缓慢消耗自身的能量,这个过程中,叶绿素也会被分解成能量物质代谢,还有大麻细胞中许多其他的杂草味物质大都会被代谢。

2、提升口感和口味

一方面晾干会让大麻细胞代谢体内的杂草味物质,一方面这些被消耗的能量会转化成大麻素,使得大麻的味道更加醇厚,使得大麻的效力更加充足。

3、带出大麻品种本身独特的香味,减少刺激感

随着晾干过程进入中后期,大麻细胞因为缺乏能量,开始相继死亡,细胞壁被分解,纤维被破坏,细胞中的物质外溢,一方面,这些细胞液多向大麻素方向转化中,味道浓郁。

另一方面,纤维素被降解,减少了燃烧中生成刺激感的烟雾,进一步提升了大麻的口感和口味。

4、减少了大麻引起头疼的可能

晾干过程中,大麻细胞的活性物质基本都会向大麻素中的THC和CBD转化,使得效力更高,麻醉作用更强。

减少了那些会引起不适的大麻素成分,比如头疼、干呕等。

5、降低发霉的概率

62 - 收获的最后步骤,大麻的干燥和醇化

晾干减少了大麻植物组织内部的水分,让整体都处于相对干燥的状态,这种状态能有效杜绝大麻发霉。

注意点:

注意把控时间和湿度,不能太干也不能太湿

最好的干燥程度就是轻轻扳大麻的枝干,大概在弯曲到40度角的时候会清脆的掰断,就是最好的干燥程度。

太干会使得大麻效力严重降低,太湿则没有达到最好的干燥效果,且容易发霉。

注意环境要有微风,大麻之间要有适当距离

种植大麻能杜绝发霉菌还是比较难的,如果大麻彼此之间相隔太近,或者与平面贴合时间太久,接触点就会形成水滴,这些水滴会使得大麻发霉。

环境要略有微光

干燥的过程就是让大麻细胞缓慢死亡的过程,这个过程如果太快,许多物质没有转化成我们需要的THC、CBD和其他芳香物质。

如果这个过程太慢,大麻细胞本身会把这些物质全部消耗殆尽。

为了这个过程顺利进行,我们要给这个环境提供微光,5000流明左右,每天早晚各3个小时为佳。

这样即利于物质的转化,也不会使得大麻细胞的死亡太过缓慢。

晾干这个过程因地制宜,每个环境都有不同的标准,就像苏格兰的威士忌和美国的威士忌口味差别一样,每个环境总会赋予大麻不同的口感和味道。

感兴趣的种植者可以边晾干,边吸食,体验不同时间点的感觉,找到最好的那个节点。

一般而言,最终干燥的产物质量会是干燥之前质量的一半,茎干弯曲40度以上时会清脆的折断,就可以了。

湿剪的干燥时间一般是3~7天,干剪的干燥时间一般是6~12天。

可以用干燥网干燥或者挂起来晾干都行,别发霉就可以。

醇化是大麻成品制作的最后一个步骤,它既是保存大麻也是让大麻风味继续发酵的过程。

就像酒的淳化一样,有机物质进一步发生化学反应,生成芳香类化合物。

62 - 收获的最后步骤,大麻的干燥和醇化

醇化是个讲究的过程,要保持固定的湿度和温度。

我的方法是使用玻璃瓶,先用温度湿度计测空气的温度和湿度,然后挥动玻璃瓶让它灌入干净的空气。

再放入大麻保存。

每天打开盖子闻闻是否有怪味,且瓶中的空气与外界交换。

如果大麻花芽有碎渣落在瓶子底部,说明空气有点干;
如果大麻花芽粘在一起,说明空气有点湿;
如果大麻花芽有怪味,说明有大麻芽已经发霉,需要挑出,轻微的话继续干燥,严重的话就立刻抽了或者扔了。

一直持续一两个星期之后,就可以用玻璃瓶长久的保存了,尽量保持环境温度的稳定,防止冷凝水使瓶中的大麻发霉。

固化后的大麻适合保存在阴凉黑暗的环境中。

最后,祝各位飞行员和农夫安全愉快。


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评论列表(1条)

  • Shzuusb
    Shzuusb 2021-12-04 12:01

    老师您好!
    请问固化这阶段能在48*48*80的温室棚内完成吗?文中提到需要有5000流明的光照请问tsw2000w(300瓦)可以达到吗..
    谢谢耐心回答:)