商业种植选树五原则
一、经济效益好的树
啥叫经济效益好?卖价高、销量高、利润高!
二、速生树,优先选择当年或者第二年就有收益的树
不要选择长速慢、结果时间长的果树,比如椰枣树,要十年才结果
三、新手容易种植的树
种大麻大家喜欢选择白金,因为容易种,新手也能行,一样的道理,种树也要选择容易种的树
四、别人没有的树,别人有的树要找别人没有的品种
选择一些别人没有的树,比如嘉宝果。选择一些别人没有的品种,比如沙糖桔、软籽石榴、长果桑、黑苹果、冬桃、紫桃、蟠枣等。
五、可以粗放管理、耗人工少的树
比如香椿树,种植后几乎不用管理
选树五原则都符合的树种
1、红油香椿[购买树苗](根生苗种植第二年春天可采收椿芽)
2、Chicago Hardy、Olympian、GE Neri等数个无花果品种(扦插苗种植当年结果)
3、长果桑(嫁接苗种植当年结果)
4、芭乐(嫁接苗种植当年结果)
5、台湾红火龙果(扦插苗种植第二年结果,嫁接苗种植当年结果,建议采用扦插苗)
6、巨峰、阳光玫瑰、蓝宝石、玫瑰香等葡萄品种(嫁接苗种植第二年结果)
7、杏(嫁接苗种植第二年结果)
8、青梅(嫁接苗种植第二年结果)
9、冬枣、蟠枣(嫁接苗种植第二年结果)
10、枇杷(嫁接苗种植第二年结果)
为了快速获得经济效益,建议大家根据农场当地的气候特点,以上树种能种的都种上一些。其他的经济效益好、但是结果等待时间长的果树品种,也要种上,比如冬桃、白凤桃、软籽石榴、软枣猕猴桃等,这样短期收益和长期收益都能兼顾到。
树苗的常见类型
1、实生苗:是指由种子生长出来的苗。根系发达,通常做嫁接的砧木。种子的遗传不稳定,有的还分公母,结果时间也长,所以在商业种植的时候不会用实生苗。
2、根生苗:是指植物地下的根系从地下萌出形成的新的苗木。香椿树、枣树、黑枸杞等容易形成根生苗。根生苗和母树性状一致。香椿树商业种植一定要用根生苗,红油香椿树采集的种子生长出来的实生苗,会产生绿油香椿,严重影响品质。
3、扦插苗:是指利用植物的成熟新枝条扦插在适宜的土壤中长成的苗木。扦插苗和母树性状一致,扦插苗可以很快长成大树,是无花果、葡萄等育苗的最常用手段。
4、嫁接苗:是指用某一品种的枝条,接到另一植株的枝干上,接口愈合后长成的苗木。嫁接苗能提前数年结果,又能保持优良品种的性状,在果树商业种植中,嫁接苗应用最广。如果是嫁接苗,可以看到嫁接口。
以枇杷为例
先用枇杷种子育成实生苗,一年后选取优良品种的枝条,嫁接在实生苗上,培育成嫁接苗。枇杷实生苗通常要五六年才能结果,结出来的果子品质可能和母树有差异,甚至不结果,但是经过嫁接后,两年就能结果,比实生苗提前三年结果,而且果实的品质和嫁接枝的母树完全一样。嫁接苗既拥有发达的根系,同时又和优良品种完全一致,是商业种植的不二选择!
Hardiness Zone(耐寒区)
耐寒区是一个地理区域,定义为包含与植物生长和生存相关的一定范围的气候条件。美国农业部 (USDA) 开发的原始和最广泛使用的系统作为景观美化和园艺的粗略指南,按年度极端最低温度定义了 13 个区域,每个区域又分为a、b两个区间,从1a、1b一直到13a、13b,数字越大冬天越暖和。
在农业种植中,耐寒区是极其重要的考虑因素,如果在这种植物不能耐寒的区域露天种植它,冬天会被冻死或者遭受冻害,所以如果想要种植,一定要采取保护地种植模式,建温室大棚,但是这样初期投资会很大,后续运营及人工也会增加。大麻农场的简易大棚可以在某些8b以上的区域适当利用。
在决定在农场里种植什么树木的时候,一定要考虑到农场所在地所处的耐寒区、树木本身能耐受的最低温度。此外,在美国广大的中部大平原,由于北部没有高山的阻挡,北极极度寒冷的气流每隔若干年就会南下,导致得克萨斯州休斯顿这类9a地区也会出现零下17度的低温,所以在美国中西部大平原南部搞种植,一定要选择比实际耐寒区更要耐寒的果树品种(建议比对耐寒区7a区域的树木品种),不然会被一扫而光,数年数十年的辛劳毁于一旦!
Hardiness Zone Map(耐寒区地图)
美国地形图
美国气候带
大麻农场常见气候带及适宜种植树种
亚热带沙漠气候带
麻友们的场子大都在莫哈韦沙漠里,横跨南加州一直到南内华达和亚利桑那,这一片耐寒区基本上都在8b到11b,降雨量少,大多数地区年降雨量不足200毫米,而且大都下在冬春季,夏季高温炎热日照强烈,几乎不下雨,需要灌溉,早晨滴灌最省水,适合露天种植的树种有:无花果、石榴、葡萄、杏、火龙果、桃、桑葚、青梅等,香椿树也适合种植,但是要种在有房屋和树木适当遮阳的区域,夏天要避免香椿树整日在太阳底下暴晒。这一带背靠洛杉矶、圣地亚哥和拉斯维加斯,市场前景巨大!
温带大陆性气候带
俄克拉荷马州的麻场处于此气候带,年降水量在1000毫米左右,这里种植树木基本不需要灌溉,可以选择耐粗放管理的树种,考虑到每隔若干年就会出现大寒流,建议种植耐寒性强的树种:香椿、桃、梨、枣、杏、柿子、桑葚、石榴,要选择一些好的品种,比如冬桃,这里靠近达拉斯、休斯顿等华人聚集区,可以向得州拓展市场!
地中海气候带
从圣地亚哥一直到旧金山北部的加州沿海的狭长地区,属于地中海气候,冬季气温温和,南加州比北加州气温更高,基本上这种气候带啥都能种,种啥有啥,缺点就是降雨量少,而且雨热不同期,夏天植物需水量高,需要进行灌溉,可采用滴灌的节水方式。建议种植选树五原则都符合的那十大树种。在加州沿海的山区有云雾缭绕,可以在山顶合适的位置种茶树,建立有机茶园。还可以考虑种植沙糖桔、贡柑、沙田柚、嘉宝果、荔枝、龙眼、黄皮等,甚至杨梅。杨梅需要酸性土壤,需要腐殖质含量高的土壤,所以要种好杨梅,首先要改良土壤,杨梅在美国引种并不成功,如果有麻友能将杨梅种成和国内一样的高品质,将会发大财!推荐种植荸荠种杨梅,其他的品种不要弄。
农场经营策略
种植品种多样化,每个品种适量化
一个新入行的人最忌讳只种一种或几种,又种得很多,总觉得能全部卖出去,一下子就可以赚很多钱,其实什么能卖什么不能卖,需要市场的检验,品种少样数量又大量,最后的结果就是销售不出去,人工成本等又搭进去了,造成亏本,这也是我自己2019年刚经营农场的时候犯的错误。
尽可能的多样化种植,每种少量化,经过市场检验后,哪个销量好利润高,就扩大哪个的种植规模。
建议每个品种的初始种植规模在0.5英亩为宜,即使对市场和销量有足够的信心,一开始每个品种也不要超过1英亩。
尽最大的可能进行直销
直销虽然前期很累人,很煎熬,但是利润高,如果直销做得大,甚至可以帮助别的农场进行销售,低价从别人那里拿货,再以市场价卖出去。做商业归根结底做的是销售。
多元化经营,发展农家乐
可以考虑结合采摘、民宿、农家餐等综合发展模式,资金足的可以马上搞,资金不足的前期也要做好适当的园区规划,为以后打好基础。
推广营销
要建立自己的网站要通过在脸书、推特、微信、Instagram、Youtube等媒体平台推广自己,扩大影响吸引客户。
农产品在美国如何销售
直销
直销的优点就是价格可以自己决定,利润可以做到最大,缺点就是需要自己花很大的精力去开拓客户,耗时长,过程曲折,销售关系建立后,需要自己去送货。
直销的对象有:个人、家庭、餐馆、超市、公司团体、食品加工厂等。
个人:通过脸书、微信、推特、Instagram、Youtube、快手等媒体平台,建立自己农场的公众号、群,不断扩大农场的影响,同时把产品买出去。
家庭:以家庭为单位进行营销,利用亲子理念、养生理念、减肥美容理念等方式,定期给家庭送去新鲜的产品,农场里可以适当养鸡,结合鸡+鸡蛋+新鲜水果
餐馆:以高档餐馆为单位进行营销,把新鲜的大的无花果、大的冬桃、黑苹果、嘉宝果这些市面上不常见的东西,高价卖给他们,很多人见都没见过,新奇、刺激,赚钱要赚富人的钱,比穷人好赚,而且事情少。
超市:直接跑超市,大型的超市基本都是连锁的,几十个超市统一调货配货,需要去和总部的人去洽谈,也有一些只有一家或者几家的超市,可以直接去找超市的采购负责人,洽谈合作。
公司团体:公司发放福利,高档的新鲜水果很受欢迎,可以开拓一下这方面的市场。
食品加工厂:有一些生产果酱、果干这样的企业,可以洽谈把品质稍差的果子卖给他们。
我个人倾向于直销模式,少量多样化的生产,也是尽可能在直销中全部能销售出去,获得最大的利润!
通过传统经销商销售
传统经销商的优点就是一下子就能铺开市场,传统经销商有数十数百家合作的超市,这样你只要搞定了几家传统经销商,让他们帮你去推,你就不用吹灰之力就搞定了整片市场,也不用自己去给每家超市送货,集中送货到传统经销商的冷藏仓库就可以了。缺点是价格不能自己决定,利润空间缩小,甚至遇到无良的传统经销商,会以各种理由压低你的价格和克扣你的利润。通过传统经销商铺货,要先送货,卖完了才给钱,结算货款的时间通常在一两个月。
通过线上经销商销售
现在有很多网络平台,比如FreshGoGo,通过网络营销的模式进行线上销售,他们的销量不如传统经销商大,但是也有一定的销量,优缺点同传统经销商,但是通常线上经销商比传统经销商好合作,因为他们拿货渠道有限,有时甚至直接去传统经销商的仓库拿货,所以通常要和农民搞好关系,一般不压价,结算也很爽快,结算周期也在一两个月。
种植举例:红油香椿
在每年采完两三茬椿芽后平茬,香椿一年能长一两米,平茬既能控制高度又能促进分枝,增加未来的产量。种植之后啥都不用管,纯粹放养即可,日常人工成本几乎为零!按照株行距0.5米*1米密植,每中国亩种植数量在1330棵,按每亩产量2000斤算,按照一把2两卖5美元(首茬椿芽品质最好,在纽约能卖到10美元一把),未来每亩收益可达50000美元!
香椿炒鸡蛋、香椿拌豆腐是很多中国人儿时美味的回忆,在中国人中很受欢迎,市场前景好。
种植举例:无花果
需要修剪或者压条建立多分枝的树形,提高产量。适合商业种植的品种有Chicago Hardy、Olymnpian、GE Neri等品种,移植当年结果,两年后进入盛果期,按照每中国亩产3000磅优质果,每磅3美元的销售价格(直销零售价通常在3.99甚至4.99美元一磅),减去各种成本,一英亩的纯收益预计在每年四万美元左右。在亚热带沙漠气候带和地中海气候带,无花果每年产果期可达半年,麻友们还可以利用现有的大棚延长结果期,在11月甚至12月都能有鲜果出售,售价会更高。GE Neri这样的鲜有的大果品种,适合卖到高档餐厅,在欧洲意大利论个卖,一个能卖四五美元。
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